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de Outubro

Queijaria Bolderini leva os sabores de Pindamonhangaba à Feira do Empreendedor

Empresa familiar de Pindamonhangaba apresenta os queijos artesanais Santa Graça e Malacaxeta, promove degustações e divulga visitas guiadas à propriedade, valorizando a produção artesanal e os sabores da região

14 de outubro de 2026

A Queijaria Bolderini, empresa familiar de Pindamonhangaba, no Vale do Paraíba e na região da Serra da Mantiqueira Paulista, participa da Feira do Empreendedor com o propósito de apresentar seus queijos artesanais, aproximar os consumidores da produção local e ampliar as
oportunidades de comercialização. Durante o evento, os visitantes poderão conhecer e degustar os queijos Santa Graça e Malacaxeta, produtos autorais que expressam a identidade e a trajetória da marca.

Fundada em 2018 por Felipe e Talita Bolderini, a queijaria nasceu da decisão do casal de deixar a carreira industrial para retomar as raízes familiares e a tradição de produção de leite no sítio.

A iniciativa deu origem a um negócio dedicado à criação de queijos artesanais com personalidade própria, desenvolvidos com criatividade, cuidado e respeito ao tempo de maturação. Ao longo de sua trajetória, a empresa conquistou reconhecimento em concursos nacionais e internacionais.

Entre os produtos apresentados na feira está o Santa Graça, queijo que homenageia Dona Santa, matriarca da família, e simboliza a fé que orienta a história da queijaria. Outro destaque é o Malacaxeta, queijo autoral cuja identidade está ligada ao território e à referência geográfica do Morro Malacacheta. Os visitantes terão a oportunidade de experimentar os produtos por meio de degustações e conhecer as histórias e características que tornam cada queijo singular.

Além da comercialização, a participação na Feira do Empreendedor busca fortalecer a presença da marca no mercado, estabelecer novas parcerias e ampliar sua rede de revendedores. A empresa também pretende divulgar as visitas guiadas ao sítio, em Pindamonhangaba, onde recebe visitantes interessados em conhecer de perto a propriedade, o processo de fabricação e as experiências gastronômicas relacionadas à produção artesanal.

Ao participar do evento, a Queijaria Bolderini reforça seu compromisso com a valorização das pequenas produções, dos negócios familiares e dos sabores da Mantiqueira Paulista. A proposta é mostrar que o estado de São Paulo também abriga produtores artesanais que desenvolvem queijos com identidade e história, convidando o público a descobrir esses sabores e a se aproximar de quem está por trás de cada produto.