Cambusales marca presença na Feira do Empreendedor 2026
Produção da empresa é 100% artesanal, incluindo geleias, licores, cachaças infusionadas, doce em calda, antepastos, molho de pimenta, sucos e sorvete
20 de outubro de 2026
Somos pequenos produtores de frutos Nativos da Mata Atlântica com enfoque no Cambuci. Mas também trabalhamos com a Uvaia, Araça, Grumixama. A produção da Cambusales é 100% artesanal, incluindo geleias, licores, cachaças infusionadas, doce em calda, antepastos, molho de pimenta, sucos e sorvete.
Do nosso quintal transformamos árvore do Cambuci de 70 anos em símbolo de preservação e gastronomia sustentável. Valorizando a agricultura familiar/artesanal local, sustentabilidade e conservação da biodiversidade da Mata Atlântica, identidade cultural de Ribeirão Pires. Sentimos como guardião de 70 anos de um exemplar histórico do Cambuci que ainda hoje produz de 300 a 350 kilos de fruta por ano.
Com novos plantios ao longo dos anos, a colheita total de Cambuci atinge cerca de 600 kilos de fruta anuais. O espaço foi ampliado para um verdadeiro refúgio de conservação e resgate de outras espécies nativas como a Uvaia, Araça, Grumixama, Cereja do Rio Grande e Palmeira Jussara. O cultivo demonstra que a conservação da biodiversidade gera renda direta, identidade gastronômica e educação ambiental por meio de beneficiamento integral das frutas.
Não tenho sítio, brinco hoje carinhosamente que tenho “Quintal da Mata Atlântica”.
Para a feira do Sebrae estarei levando geleias, antepastos, molho de pimenta, Licor e Cachaça, mas os carros chefes levado para representar o município são:
01- Geleia de Cambuci: receita tradicional que preserva acidez e os aromas característicos da fruta nativa.
02- Cambuci em Caldas: Doce autêntico que resgata doçura e as técnicas caseiras tradicionais paulistas.
03- Ice de Cambuci: Bebida fermentada a base do suco puro de Cambuci, famosa pelo perfil refrescante e pela intensa explosão sensorial no paladar, consolidada a mais de uma década.
Canais de contato: Instagram: @cambusalesrp
Facebook: cambusales
E-mail: cleuza.sq@hotmail.com
Celular: (11)93211-9696.
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